首页 >> 家有余粮 >> 家有余粮全文阅读(目录)
大家在看 田园娇宠:神医丑媳山里汉 暴君的粉嫩娘亲 妖后乱天下 凤倾之痞妃有毒 逆天腹黑狂女:绝世狂妃 魔神狂后 种田山里汉:神医美娇娘 美味农家女 喋血霸宠:女人,朕只要你 逆天宝宝:废材娘亲傲异世 
家有余粮 白鹤淩 -  家有余粮全文阅读 -  家有余粮txt下载 -  家有余粮最新章节

第47章 地瓜粉是这样来的(2/2)

上一页 目录 下一章 用户书架

地瓜粉是农家生活的好帮手,在炒牛肉、猪肉时,拌点淀粉进去,牛肉、猪肉味道可以更鲜美不说,还能使肉绵软、易消化。在洗猪肠时拌点进去一起洗,还可以除去猪肠的异味。

当然,地瓜粉当成主食来吃也不错。不过,要将它当成主食来就,就得把地瓜粉做成地瓜粉粿。

地瓜粉粿的做法是:用大米熬粥,拌上地瓜粉,放在石臼舂烂,使大米和地瓜粉揉合一起,然后加水,调到合适稠度,再放到铁锅里煎成一张一张的薄饼皮,切成两厘米宽的粉条。

普通的做法,煮的时候,下足油,加上海蛎、海蛏、小虾等海味,面上撒些葱花或芹菜即可。

一碗的炒地瓜粉粿,香喷喷,QQ滑润,让人食欲大增。

钟灵在边上给阿母打下手,边听阿母说着地瓜粉的种种妙处,不由得食指大动。

“阿母,地瓜粉弄好以后,要给我们做地瓜粉粿吃啊!”

钟岳揉着眼睛,不知道什么时候站到边上了,一听到吃,他立马就有了兴致。

“好的,小馋猫。多吃点地瓜粉粿,你们又该长个头了!”

丁先凤疼爱地道。

郑金虹在一边看着大嫂和孩子们对话,不由地一阵羡慕,心想,自已要有这么一对子女,那可就好了。

“你们呀,只知道地瓜粉粿炒起来好吃,不过,我们娘家那里,还有更多的吃法呢,什么凉拌、砂锅、素炒,哎,那味道,样样都好吃啊!”

郑金虹听着,也不示弱,说起了打小吃过的几种作法,更把钟岳给挑馋了。

“不过,要说到好吃的,你们阿母海边那才多呢,不信你问她?”

郑金虹笑道。

“那倒是,蚵仔煎也不难做,就是需要鲜蚵。鲜蚵挑到这里来卖好贵的,也不新鲜。”

丁先一阵感叹,这蚵仔煎好吃又营养,正在长身体的两个孩子如果能经常吃到,那身体肯定棒棒的。

不过蚵是海边的物产,这里离海边最少也上百公里,蚵挑到这里,也离发臭不远了,所以,这里只能蚵干,没有鲜蚵。

“是啊,除了蚵仔煎,还有土笋冻,鱼卷、鱼丸……海边好吃的东西可多了,可惜我到现在,连土笋冻也没有吃过,更别说鱼卷了。”

郑金虹颇感遗憾地道。这些好吃的东西,她也是从娘家那个做过货郎的哥哥那里听说的,他走乡串户,最远也到过海边的集镇,吃过几回回家就吹上了。

“这些以前我们镇上都有,只可惜啊,不能把镇子搬来,不然做这些东西,我倒是都会一点。”

丁先凤抿嘴一笑,想起从前在娘家的好日子,也不由得一阵悠悠神往啊。

真是世事多变,谁知道海边的少女最终嫁到山里,成了山野间劳作的农妇呢?

钟灵和钟岳听着直“吧哒”嘴,这个由地瓜粉引申出来的回忆,被赵乐一声轻浮的招呼给打断了。

“哟,弟妹们早啊,好勤快啊,要不要我帮忙?”

嘴上这么说着,人却站在那里不动,明显是客套话。

“不用,你忙你的吧!”

丁先凤客客气气地道。自从听了钟灵说的赵乐的事,她心里就升起了警惕之意。

“呵呵,那你们慢慢忙,我先去镇上啦!”

赵乐一抹嘴巴,摇摇晃晃地出门了。

郑金虹看得不由得一撇嘴,显然对这个天上掉下来的大伯也没有什么好看法。

不曾想,就在这时,钟文强突然从厝内出来,边急匆匆地跑,边喊道:

“赵大哥,等等我!”

这跑得急啊,差点在台阶上绊了一跤。

赵乐听到声音,回头见是钟文强,便停下脚步等他,二人竟是很和谐地一起往镇上去了。

看到这副情形,钟灵有点忍俊不禁,这下可好,两个赌鬼凑成对了。倒是郑金虹,看得又气又急,不过,她也拿自已男人没办法,只好对着地瓜粉出气,用力狠狠拧着布袋。

“阿母,那我们也先出去下!”

钟灵看天光全开,想起还要去镇上买糖的事,便对丁先凤道。

钟灵原本以为这是和昨日一样劳作和平淡的一天,但是她没有想到,这一去,会撞见一个惊天的丑闻,而且这个丑闻,还与她息息相关。

喜欢家有余粮请大家收藏:(m.175zw.com)家有余粮175中文更新速度全网最快。

上一页 目录 下一章 存书签
你可能会喜欢 最强农民 凰者归来逆天全系灵师 帝霸 万兽朝凰 无敌升级王 踏星 校花的贴身高手 双响:紫藤抄 凤帝九倾 垂钓之神 独步成仙 快穿之虐渣攻略 锦绣农女种田忙 青莲之巅 快穿之炮灰女配逆袭记