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白盟(2/6)

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一道菜,只要尝过,他就能抿出其中到底加了多少料,火候用了几分,炖煮了多长时间,凭他的手艺,完完全全可以完美的复制出来。

舒夏一边尝着那四道菜,一边用笔将那四道菜的配料写在纸上,写完了后再跟店里的配料进行对比,一目了然,那家店的用料在他看来,简直就是胡闹,就像郭师傅说的,完全不足为患。

“东家,怎么样?”郭师傅这会儿不忙,看着舒夏写出来的配比,想到了某种可能。

“不足为患,”舒夏尝过之后,就再没有将那家店放在心上,不过他的舌头更加敏感,对于味觉也更上升了一层,那么之前自己店里的菜谱用料,他就需要再严格把关调整一次“我这两天都在店里调整一下咱们的菜的配方,试一下每周特色菜的新菜,你问一下其他两位师傅这周有空加班么?我开双倍工资。”

厨师是一个很累的职业,一直做菜掂勺十分的耗费体力,所以舒夏很注意他们的休息时间。

但是他要调整菜谱,不能说厨师拎出去不会做可不行,而且调整的调料十分精细,必须他自己手把手的来教。

他加了工资,郭师傅去问过,那两位厨师听说又有新菜,都高兴的不得了。

舒夏也没打算防着他们,琳琅生意火爆,意味着他不可能只开一家就了事,以后聘请的厨师也会越来越多,而防止他们学会了手艺出去自己开店的方法,舒夏早就已经想好了,国内极为注重专利保护,每一道菜品比之之前有所进步,就可以申请专利保护,他自己创造出来的新菜,同样适用。

而且“琳琅”一名,同样要申请商标保护,他所改进和发明出来的新菜都要打上琳琅的名称。

琳琅想要发展壮大,就一定不能随波逐流,而要有自己的特色,舒夏要做的,不仅仅是法律上的保护,还有自己最近正在研制的独特酱料,如果可以研制成功,就可以让每一道菜都具有琳琅的特色,即使厨师更换不停,也不会影响到他店铺的本身。

店面本身不受厨师的控制,才不会受制于人,有扩大的机会。

舒夏在店里留了一个星期,这一个星期都在不断的改进试验新菜,他的刀工极为出色,各种刀具都能运用到极致,更别说他改进了配料以后的菜,味道比之前更加鲜美,也让那两个厨师崇拜不已。

看着舒夏的眼神从一开始的尊敬,到后来的崇拜,再到后来的时候就差眼睛里面闪烁小星星了,简直要化身迷弟。

舒夏虽然说是要保护自己的菜,却没有说是打算因为那个就把两个人防备到底,他照样教,只是在两人学习的时候,不经意的说出了自己已经申请专利和商标的做法,那两个厨师倒真像郭师傅说的那样,为人品格好的很。

对于他的做法,只有赞成,没有反对。

舒夏看他们的态度,也觉得舒心,他如果学的好,他当然不会让一起打江山的老臣只做后厨的工作,等新的店面开起来,需要招募更多的厨师,他们就是最好的师傅。

舒夏不会斩断自己的财路,却也不会真的亏待跟着他一起努力的人。

只不过他在餐厅待了几天,这几天就见白盟来了几次,他第二天好像就被解封了小金库,不仅把之前的钱还上了,更是点了一大桌子的甜品在那里狂吃,舒夏忙的顾不上他,却也抽空问了一嘴“你吃那么多甜食,不怕蛀牙么?”

“不怕啊,我每天早晚都刷牙,还随身携带漱口水,”白盟呲出一口小白牙道“我爱吃甜食,可不想因为牙齿不好吃不了,所以特别保护。”

“好吧,”对于他这么保护牙齿,舒夏也不好说什么,而且这家伙好像吃甜食也不发胖“不过营养要均衡,吃饭不能只吃甜的。”

“甜的顶饿啊,”白盟抽了抽鼻子道“我饿的特别快,吃甜的不仅顶饿,而且吃甜食超有幸福感,放心了,我一天只吃一顿甜食,其他时候都好好吃饭的。”

“一顿?”舒夏下意识问道“那你一天吃几顿?”

“嗯?”白盟咬着蛋糕数数“早上七点起来一顿,十点一顿,十二点一顿,下午三点下午茶,六点吃晚饭,九点吃夜宵,不算半夜起来觅食,一天也就六顿而已。”他说着,又笑着露出了两颗小虎牙。

舒着却只觉得,喂猪都没有这么喂的。

而等舒夏结束了餐厅的改进教学,被白盟约着出去玩了一次,才知道他为什么饿的那么块了。

跟现在很多的年轻人喜欢玩手机的习惯不一样,白盟喜欢的是各种各样的运动项目,滑板,轮滑,单车,街舞,他虽然长的纤细,跳起街舞来却特别好看,单手倒立引得周围人尖叫时,露出的小腹上居然是有肌肉的。

舒夏默默的揉了揉自己的肚子,他曾经也玩过这些,但是不管怎么运动,甚至上辈子还去过健身房,腹部就是平坦一片,说不长肌肉就不长肌肉。

“哇哦,学长刚才帅不帅!”白盟跳完舞,拿着衣摆擦了擦脸上的汗水,搂住了舒夏的肩膀问道。

“帅!”舒夏是真心赞扬,白盟的身上充斥着活力,好像浑身的力气都用不光一样的激.情澎湃。

那种属于这个阶段年轻人的活力,有时候会让舒夏觉得,他还年轻,有时候又会让他觉得,他是真的心态没有那么年轻了。

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